Dania główne
Filet z kaczki 200g, kluski sląskie podsmazone na maśle, modra kapusta, mus z jabłka z palonym masłem, sos własny | 64,00 |
Filet z kurczaka supreme 180 g, puree ziemniaczane, warzywa zielone, sos maślany | 51,00 |
Pyza z szarpaną wieprzowiną 130 g, polskie tzatziki z kiszonego ogórka, pomidorki koktajlowe w miodzie, mus z buraka, rukola, sos demi glace | 49,00 |
Schabowy 200 g, puree ziemniaczane, mizeria, jajko sadzone | 48,00 |
Golonka z jelenia 160g, grataine ziemniaczane, pieczone warzywa, sos myśliwski | 68,00 |
Stek z polędwicy wołowej 180 g, ziemniaki pieczone, boczniak, warzywa sezonowe, gzik, demi glace, sos z zielonym pieprzem | 111,00 |
Skoki z królika 250g, szagówki, młode marchewki, sos potrawkowy | 69,00 |
Makaron szparagi, ser Burtszyn, szpinka, żółtko, sos maslano serowy | 46,00 |
Filet z Miętusa 130g, młode warzywa, sos maślano szczypiorkowy | 67,00 |
Kopytka wegańskie, szpinak, boczniaki, śmietana wegańska | 39,00 |